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鸡肉炖什么补气血

发病时间：不清楚

病情描述：鸡肉炖什么补气血

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医生回答

张瑜主治医师三甲

中山大学附属第一医院中医科

鸡肉可以与当归、红枣、枸杞等食材一起炖煮，有助于补气血。但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，如果存在气血不足的症状，建议寻求专业医生的帮助。
1.当归
当归属于中药材，具有活血调经、补血的功效。可以用于治疗气血不足导致的面色苍白、头晕目眩等症状。当归可搭配羊肉或牛肉炖汤，如当归羊肉汤等。
2.红枣
红枣味甘性温，入脾、胃经，有补中益气、养血安神的作用，对于脾胃虚弱、气血两虚的人群有一定的调理作用。红枣可搭配乌鸡、猪蹄等食材炖煮，如红枣乌鸡汤、红枣猪蹄汤等。
3.枸杞
枸杞子为中药，其味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于辅助改善肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精盗汗、阳痿早泄等病症。枸杞可搭配鸡肉、瘦肉等食材炖煮，如枸杞炖鸡、枸杞炖肉等。
上述食物均属于药食同源类食物，建议适量食用，避免过量摄入，以免引起上火症状。此外，在日常生活中，还应保持规律作息，适当进行体育锻炼，有助于增强体质，促进身体健康。 2024-06-17 18:23 举报

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总院:上海市黄浦区瑞金二路197号;分院:上海市黄浦区徐家汇路573号

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