手掌发黄可能是气血不足，也可能是饮食不当、肝胆湿热、脾胃湿热、湿热内蕴等原因导致的。
1、气血不足
气血不足可能会导致手掌发黄，气血不足可能会导致脏腑功能的减退，从而出现早衰的情况，气血不足会导致手掌的血液循环不畅，从而出现发黄的现象。患者可以在医生的指导下服用八珍丸、十全大补丸等药物来治疗，这些药物具有补气益血的功效，可以改善患者的症状。
2、饮食不当
如果患者长期吃含有胡萝卜色素的食物，比如南瓜、胡萝卜、橙子等，也可能会导致手掌发黄。患者在日常生活中要注意合理膳食，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，戒烟戒酒，可以改善症状。
3、肝胆湿热
肝胆湿热是指湿热邪气淤积于肝胆，疏泄功能失常，可能与外感湿热、饮食不节等因素有关，患者可能会出现胁肋灼痛胀痛、目黄、小便黄等症状。建议患者可以在医生的指导下使用龙胆泻肝丸、茵陈五苓散等药物进行治疗，也可以通过针灸、拔罐等方式进行治疗。
4、脾胃湿热
脾胃湿热是指湿热邪气淤积于脾胃，影响到脾胃的运化和腐熟功能，使患者出现食欲下降、腹胀、烧心、反酸等症状，还可能会导致手掌发黄。患者可在医生指导下服用甘露消毒丸、葛根芩连片等药物治疗。
5、湿热内蕴
如果患者长期处于潮湿闷热的环境中，就会导致体内湿热邪气侵入，从而影响到体内的气血运行，当体内的气血运行不畅时，就会导致手掌出现发黄的现象。患者可在医生指导下服用藿香清胃片、清热祛湿颗粒等药物治疗。
建议患者及时就医，根据不同的病因采取相应的治疗措施。
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