39问医生

烙面皮是哪里的小吃

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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烙面皮是用经过加工的面粉制作而成的,主要成分是小麦粉,属于一种面食,可以为人体提供营养物质。

烙面皮中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用后可以为身体补充所需要的营养。烙面皮通常是经过高温烤制而成,所以比较容易消化和吸收,食用后也不会加重胃肠道负担。但需要注意的是,烙面皮中含有一定量的糖分,因此对于糖尿病患者或血糖控制不佳的患者,建议少量食用烙面皮,以免引起血糖波动,不利于病情控制。同时,对烙面皮过敏的人群也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

在日常生活中,建议患者要注意饮食均衡摄入。避免过多摄入辛辣刺激性的食物,比如辣椒、大蒜等。也需要保持良好的作息习惯,避免熬夜,以免导致自身的抵抗能力下降。

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2023-09-23 浏览100
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