胆囊息肉并没有一点鸡蛋都不能吃的说法，可以适当吃鸡蛋，但需要避免过量食用。
胆囊息肉是指胆囊壁向腔内呈息肉样突起的一类病变的总称，包括肿瘤性息肉和非肿瘤性息肉。病因比较复杂，可能与慢性胆囊炎、胆囊结石、胆固醇代谢紊乱、高脂血症、吸烟、肥胖等有关。患者可没有明显的症状，也可有上腹部闷胀不适、恶心、呕吐、腹痛等症状。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、维生素A、维生素B、钙、铁、磷等营养成分，患者适当食用可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。但鸡蛋中的蛋黄含有较高的胆固醇，如果过量食用，可能会导致患者病情加重，不利于病情恢复，因此，建议患者避免过量食用鸡蛋。
胆囊息肉的患者，如果没有明显症状，一般不需要进行特殊治疗，建议定期复查即可。如果患者出现明显症状，如腹痛、恶心等，则需要遵医嘱进行手术治疗，如腹腔镜胆囊切除术等。患者在日常生活中要注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，避免饮酒，以免刺激胆囊，导致病情加重。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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