营养不良身体浮肿可以吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质的食物进行补救，但食物只能起到辅助作用，并不能治疗疾病。
1、蛋白质
蛋白质是人体细胞、组织的重要成分，可以维持人体正常的新陈代谢，还可以增强免疫力，如果患者体内蛋白质缺乏，可能会导致身体出现营养不良、身体浮肿的情况。可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养，还可以增强体质，对身体有一定的好处。
2、维生素
维生素是人体所需要的一种有机物质，可以促进生长发育，还可以维持细胞的正常代谢，如果患者体内缺乏维生素，可能会导致身体出现营养不良、身体浮肿的情况。可以多吃一些富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、猕猴桃等，可以补充身体所需要的维生素，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
3、矿物质
矿物质是人体所需要的一种物质，可以维持身体的酸碱平衡，还可以促进骨骼的生长发育，如果患者体内缺乏矿物质，可能会导致身体出现营养不良、身体浮肿的情况。可以多吃一些富含矿物质的食物，比如海带、紫菜、菠菜等，可以补充身体所需要的矿物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
除此之外，患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医治疗。
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