中度脂肪肝不吃药是否可以恢复，需要根据具体情况进行判断。如果是单纯性中度脂肪肝，一般不吃药可以恢复。如果是其他原因引起的中度脂肪肝，不吃药一般不可以恢复。
1、单纯性中度脂肪肝
单纯性中度脂肪肝是指肝细胞内脂肪堆积量超过5%，而且没有引起肝细胞的脂肪变性。如果是由饮食不当、过量饮酒、药物刺激等原因引起的单纯性中度脂肪肝，一般可以通过调整饮食、适当运动、停用损害肝脏的药物等方式进行改善，通常可以达到恢复的目的。
2、其他原因引起的中度脂肪肝
如果是由长期营养不良、免疫性疾病、长期服用损害肝脏的药物等原因引起的中度脂肪肝，一般不吃药通常不可以恢复。长期营养不良的患者需要合理调整饮食结构，适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等。免疫性疾病的患者需要遵医嘱服用醋酸片、片等药物进行治疗。长期服用损害肝脏的药物的患者需要及时在医生指导下调整用药剂量，以免加重肝脏负担，导致病情恶化。
如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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