慢性萎缩性胃炎患者可以适量食用馒头，但应避免过量。
馒头的主要成分是碳水化合物，适量摄入可以提供能量，但过量可能导致胃酸分泌增加，加重胃部负担，不利于病情的稳定。因此，患者在饮食上应遵循适量、均衡的原则，同时结合个人情况和医生建议进行调整。
馒头的主要成分是碳水化合物，适量摄入可以提供能量，但过量可能导致胃酸分泌增加，加重胃部负担，不利于病情的稳定。因此，患者在饮食上应遵循适量、均衡的原则，同时结合个人情况和医生建议进行调整。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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