39问医生

痛风病人能不能吃鸭血

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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痛风病人适量吃鸭血有益。
鸭血中含有丰富的铁质和维生素K，有助于补充营养，但其嘌呤含量相对较高，痛风病人应控制摄入量，避免过量导致尿酸水平升高。在饮食方面，建议痛风病人遵循低嘌呤饮食原则，适量摄入鸭血，并注意与其他高嘌呤食物的搭配，以维持尿酸水平的稳定。
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2024-09-25 浏览100次
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