吃东西的时候耳朵会响，可能是由于食物刺激、耵聍栓塞、中耳炎、外耳道炎、神经性耳鸣等原因引起的。
1、食物刺激
如果患者吃辛辣刺激性的食物，或者是吃比较硬的食物，可能会导致耳道内的耵聍出现移位的情况，从而引起耳鸣的症状。通常属于正常的生理现象，不需要特殊治疗，建议患者可以通过咀嚼食物，促进耳道内的耵聍运动，缓解耳鸣的症状。
2、耵聍栓塞
耵聍栓塞主要是由于耵聍分泌过多、阻塞外耳道等因素引起的。患者一般会出现耳道内闷胀、瘙痒、异物感等症状，在吃东西时，耳道内的耵聍可能会随着吞咽的动作而出现移位的情况，从而引起耳鸣的症状。建议患者可以在医生指导下使用碳酸氢钠滴耳液、过氧化氢溶液等药物进行滴耳治疗，软化耵聍，促进其排出。
3、中耳炎
中耳炎主要是由于细菌感染、咽鼓管功能障碍等因素引起的中耳部位炎症。患者一般会出现耳痛、耳道流水、听力下降等症状，在吃东西时，可能会导致耳道内的炎症分泌物随吞咽动作而流出，从而引起耳鸣的症状。患者可以在医生指导下使用氧氟沙星滴耳液、盐酸洛美沙星滴耳液等药物进行滴耳治疗。
4、外耳道炎
外耳道炎是指外耳道皮肤、皮下组织发生的感染性疾病，可能与病原体感染、耳道积水、不良习惯等因素有关。患者可能会出现外耳道皮肤水肿、发红、疼痛等症状，还可能会伴有吃东西时耳朵会响的情况。
5、神经性耳鸣
神经性耳鸣是指在无外界声源或刺激存在的情况下，患者主观上出现耳部或头部有异常声音的感觉。如果患者存在不良生活习惯，如经常佩戴耳塞，或者精神压力过大，可能会导致耳鸣的症状加重，还可能会伴有耳痛、头痛等症状。患者可以在医生指导下使用甲钴胺、银杏叶制剂等药物进行治疗。
患者日常应注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时注意保持情绪的稳定。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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