39问医生

维生素a可以随便吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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维生素A不能随意食用。
维生素A在体内的代谢过程较为复杂,且具有一定的毒性,若盲目大量摄入,可能会导致维生素A蓄积在体内,引起维生素A中毒。
除了自行服用外,还可以通过饮食来摄取维生素A,例如胡萝卜、南瓜等蔬菜以及鱼肝油等食物都富含维生素A。
因此,在补充维生素A时,应注意适量摄入,并定期监测血清中维生素A水平,以确保其处于正常范围内。
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2024-05-09 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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