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木糖醇可以熬糖浆吗
张瑜
主治医师
三甲
中山大学附属第一医院
中医科
木糖醇一般可以熬糖浆，但不建议患者过量服用，以免导致血糖升高。 木糖醇是一种有机化合物，可以用于制作糖浆，且木糖醇的热量较低，升糖指数也比较低，在服用后一般不会导致血糖出现较大的波动。另外，木糖醇还可以用于制作食品添加剂，如木糖醇蛋糕等。因此，木糖醇一般可以熬糖浆。但由于木糖醇属于一种甜味剂，如果患者长期过量服用，可能会导致体内血糖出现升高的情况，还可能会引起肥胖、龋齿等不适症状。因此，不建议患者长期服用木糖醇。 在日常生活中，患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养物质。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力，预防疾病。