苏打水对肝脏通常既没有明显伤害，也谈不上保护作用，影响主要取决于具体种类、饮用量和个体健康状况。单纯的气泡水或未添加糖、钠的苏打水，适量饮用一般不会增加肝脏负担。
市售苏打水常分为含气天然水、添加碳酸氢钠的苏打水以及带甜味的苏打饮料。含糖或高果糖浆的苏打饮料长期大量饮用，可能增加肥胖、脂肪肝和代谢紊乱风险，间接影响肝脏。部分产品钠含量较高，对已有腹水、水肿或高血压的肝病患者不利，可能加重水钠潴留。无糖无钠的纯苏打水相对温和，但也不宜过量。
所谓苏打水护肝、解酒、排毒的说法缺乏可靠证据。人体酸碱平衡由肺和肾调节，靠喝碱性水难以改变内环境，更不能修复肝细胞或逆转肝病。若把苏打水当作护肝手段，反而可能忽视病因治疗和定期复查。
日常选择时，可查看配料表，优先无糖、低钠或无钠产品，并控制饮用量。肝病患者尤其合并腹水、高血压或肾功能异常时，应咨询医生是否适合饮用。苏打水不能替代药物和规范治疗，出现乏力、黄疸、腹胀等表现需及时就医。
市售苏打水常分为含气天然水、添加碳酸氢钠的苏打水以及带甜味的苏打饮料。含糖或高果糖浆的苏打饮料长期大量饮用，可能增加肥胖、脂肪肝和代谢紊乱风险，间接影响肝脏。部分产品钠含量较高，对已有腹水、水肿或高血压的肝病患者不利，可能加重水钠潴留。无糖无钠的纯苏打水相对温和，但也不宜过量。
所谓苏打水护肝、解酒、排毒的说法缺乏可靠证据。人体酸碱平衡由肺和肾调节，靠喝碱性水难以改变内环境，更不能修复肝细胞或逆转肝病。若把苏打水当作护肝手段，反而可能忽视病因治疗和定期复查。
日常选择时，可查看配料表，优先无糖、低钠或无钠产品，并控制饮用量。肝病患者尤其合并腹水、高血压或肾功能异常时，应咨询医生是否适合饮用。苏打水不能替代药物和规范治疗，出现乏力、黄疸、腹胀等表现需及时就医。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
