脑外伤有淤血可以多吃一些富含维生素、蛋白质、微量元素、膳食纤维的食物，有利于病情的恢复。
1、维生素
脑外伤有淤血，可能是脑外伤导致脑血管出现破裂，从而引起的出血。在日常生活中可以多吃一些富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、猕猴桃、橙子、西红柿、黄瓜等，能够补充身体内所需要的维生素，而且还可以促进新陈代谢，有利于病情的恢复。
2、蛋白质
患者也可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体内所需要的营养，而且还可以促进伤口的愈合，有利于病情的恢复。
3、微量元素
患者也可以多吃一些富含微量元素的食物，比如动物肝脏、海带、芝麻酱等，能够补充身体内所需要的微量元素，而且还可以促进大脑的发育，有利于病情的恢复。
4、膳食纤维
脑外伤有淤血的患者，可能会出现便秘的情况，此时可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如菠菜、芹菜、火龙果、香蕉等，能够促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，从而缓解便秘的症状。
5、其他食物
脑外伤有淤血的患者，也可以适当吃一些小米粥、南瓜粥、山药粥等清淡易消化的食物，有利于促进病情的恢复。
在日常生活中，患者要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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