39问医生

柿子和桔子能同时吃吗

柿子和桔子不能同时吃。
柿子和桔子同时食用会导致鞣酸和柠檬酸在胃中结合形成不溶于水的沉淀物,如鞣酸蛋白等,引起消化不良或胃肠不适的症状发生。
除了上述提及的两种食物外,还有香蕉、苹果等水果可以适量进食,并且通常不会产生不良反应。
需要注意的是,在食用柿子和桔子时,应确保其完全成熟以减少可能的风险。另外,对于存在消化系统疾病史的人群而言,建议避免同时摄入这两种易致敏食品。
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2024-05-06 浏览100
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