腐乳坏了一般会出现颜色、气味、性状等改变。
腐乳是一种传统的食物，主要是由黄豆、食盐等食物发酵而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。正常情况下，腐乳本身是不会出现颜色改变的，但是如果存放时间过长，可能会导致腐乳出现变质的情况，其颜色会发生改变，同时还会伴有难闻的气味。如果患者误食了变质的腐乳，可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
日常生活中，患者应注意食品安全，避免食用过期、变质的食物。同时患者还可以适当进行运动，如打羽毛球、慢跑等，有助于增强体质。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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