山东白癜风忌吃辛辣刺激性食物、富含维生素C的食物、富含维生素E的食物、富含草酸的食物、发物等。
1、辛辣刺激性食物
白癜风患者在日常生活中要注意避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，因为这些食物刺激性比较强，吃了之后会导致皮肤的黑色素细胞受到一定的损伤，从而影响病情的恢复。
2、富含维生素C的食物
富含维生素C的食物有西红柿、猕猴桃、橙子等，患者在日常生活中要注意避免吃富含维生素C的食物，以免导致皮肤的黑色素细胞功能减弱，从而影响病情的恢复。
3、富含维生素E的食物
富含维生素E的食物有核桃、杏仁、花生等，患者在日常生活中要注意避免吃富含维生素E的食物，以免导致皮肤的黑色素细胞功能减弱，从而影响病情的恢复。
4、富含草酸的食物
富含草酸的食物有菠菜、芹菜、香菜等，患者在日常生活中要注意避免吃富含草酸的食物，以免导致体内的草酸含量增多，影响病情的恢复。
5、发物
发物通常包括牛肉、羊肉、狗肉等，此类食物容易诱发或加重皮肤炎症，不利于病情的恢复。
建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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