新鲜仙茅的食用方法有很多，可以根据个人口味和习惯进行选择，比如可以凉拌食用、可以与其他食材煲汤食用、可以直接服用等。
新鲜仙茅是一种中药材，具有补肾壮阳、强筋健骨、祛寒除湿的功效，在临床上可以用于治疗肾阳不足、阳痿遗精、筋骨痿软等症状，同时也可以用于治疗风寒湿痹、腰膝冷痛等疾病。新鲜仙茅可以通过凉拌、煲汤等方式进行食用，可以达到辅助治疗疾病的效果。但是在食用的时候要注意适量，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
新鲜仙茅也可以直接服用，直接服用可以起到治疗疾病的效果，而且还可以减少对胃肠道的刺激。但是在服用的时候要注意遵医嘱按时按量服用，避免私自盲目用药，以免引起不良反应。在日常生活中要养成良好的生活习惯，注意休息，健康饮食，保证营养均衡，适当吃一点富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，有利于补充机体内所需要的营养成分。
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