39问医生

结石病能不能吃土豆

林嘉宝 普外科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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结石病患者可以适量食用土豆,但不宜过量。
虽然土豆中含有一定量的草酸和钙质,但适量摄入一般不会对结石病患者的健康产生明显影响。此外,土豆富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有助于预防便秘。但若过量食用可能会导致草酸与体内的钙结合形成草酸钙结晶,从而加重病情。
如果患者对土豆过敏,则不建议食用,否则可能引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
对于结石病患者而言,日常生活中需注意均衡饮食,避免高草酸食物如菠菜、甜菜,以减少结石风险。同时,多喝水有利于促进尿液流动,也有助于预防结石形成。
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2024-05-27 浏览100
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