食道炎患者不建议食用蒜苗。食道炎患者的食道黏膜处于受损状态,而蒜苗属于辛辣刺激性食物,食用后可能会刺激受损的食道黏膜,加重炎症反应,所以不建议食用。食道炎患者还应避免食用过热、过硬的食物,以免损伤食道黏膜。食道炎患者在日常生活中应注意饮食调理,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,以减少对食道黏膜的刺激。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。