肠炎患者可以适量食用面包和蛋糕。
虽然面包和蛋糕中含有一定的脂肪和糖分，可能增加肠炎患者的不适症状，但适量食用通常不会对患者造成明显的不良影响。
如果患者对麸质过敏，则应避免食用含麸质的面包。
对于肠炎患者而言，饮食调整至关重要，建议减少高脂、高纤维食物摄入，以免加重腹泻等消化道症状。
虽然面包和蛋糕中含有一定的脂肪和糖分，可能增加肠炎患者的不适症状，但适量食用通常不会对患者造成明显的不良影响。
如果患者对麸质过敏，则应避免食用含麸质的面包。
对于肠炎患者而言，饮食调整至关重要，建议减少高脂、高纤维食物摄入，以免加重腹泻等消化道症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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