通常情况下，急性胰腺炎可以适量吃鸽子肉，但注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担。
急性胰腺炎主要是由于长期饮酒、暴饮暴食以及胆道结石等原因导致的胰腺组织炎症反应，临床上一般会表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。在疾病发作期，建议患者需要禁食禁饮，减轻胃肠道负担，以免加重病情。而鸽子肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素等营养物质，急性胰腺炎的患者适量食用后可以补充机体所需要的营养，有助于增强抵抗力。但由于鸽子肉中含有一定的蛋白质，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状，不利于病情恢复。
建议急性胰腺炎的患者需要及时就医，在疾病早期可以在医生指导下使用醋酸奥曲肽、甲磺酸加贝酯等药物进行治疗。对于出现腹痛症状的患者，则可以遵医嘱使用阿托品、消旋山莨菪碱等进行治疗。如果患者出现胰腺坏死感染的情况，则可以通过手术的方式进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
清胰利胆颗粒
舒胆胶囊
乳结泰胶囊
