牛皮癣一般指寻常型银屑病，寻常型银屑病患者饮食要注意避免辛辣刺激、油腻、熏烤等食物，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，以及富含维生素的食物。
1、避免辛辣刺激性食物
寻常型银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可能与遗传因素、环境因素、免疫因素等原因有关，患者会出现皮肤红斑、鳞屑、瘙痒、银屑样皮疹等症状。在日常生活中要注意避免辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，以免加重病情。
2、油腻
寻常型银屑病患者皮肤会出现红斑、银白色鳞屑，在日常生活中要注意油腻的食物，比如肥肉、奶油蛋糕、油条等，多吃新鲜的水果蔬菜，可以保持营养均衡，有利于病情的恢复。
3、熏烤
寻常型银屑病患者也不建议吃熏烤类食物，比如炭烤、烤肉等，该类食物含有较多的油脂，并且在烤制的过程中，可能会产生大量的苯并芘，不利于患者病情的恢复。
除此之外，也要注意避免吃容易引起过敏的食物，如螃蟹、海鲜等，该疾病患者可以在医生的指导下使用他扎罗汀、阿维A酯等药物进行治疗，也可以遵照医嘱使用生物制剂进行治疗，比如英夫利西单抗、阿达木单抗等。
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