吃了西瓜再喝牛奶一般不会中毒,但是在吃西瓜和牛奶的时候要适量,不可以一次性吃太多。如果一次性吃了太多的西瓜,可能会导致胃肠道不适,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。西瓜是日常生活中常见的一种水果,含有大量的水分、糖分、维生素、膳食纤维以及多种微量元素,适当的吃一些西瓜能够补充机体所需要的营养,可以辅助增强身体体质,对身体健康有一定的好处。而牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当的喝一些牛奶能够补充机体所需要的营养,可以提高机体免疫力以及抗病能力。西瓜和牛奶中并不含有可以引起中毒的成分,吃了西瓜再喝牛奶通常不会导致患者出现中毒的症状,所以吃了西瓜再喝牛奶一般不会中毒。虽然吃了西瓜再喝牛奶不会引起中毒,但是在吃的时候也要适量,不可以暴饮暴食,如果一次性吃太多,也会加重患者的胃肠负担,引起患者出现胃肠不适。如果患者出现了胃肠不适的症状,可以在医生指导下口服多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。