高血糖患者可以适量食用鸡蛋。
鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的营养物质，但其含糖量较低，不会对血糖产生显著影响。因此，高血糖患者在控制总热量摄入的前提下，可以适量食用鸡蛋作为蛋白质来源。但需要注意的是，高血糖患者在饮食上应遵循低糖、低脂、高纤维的原则，避免过度摄入高糖食物，以维持血糖稳定。
鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的营养物质，但其含糖量较低，不会对血糖产生显著影响。因此，高血糖患者在控制总热量摄入的前提下，可以适量食用鸡蛋作为蛋白质来源。但需要注意的是，高血糖患者在饮食上应遵循低糖、低脂、高纤维的原则，避免过度摄入高糖食物，以维持血糖稳定。
北京大学第三医院
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