土蜂蜜一般是指黄蜂采集植物的花蜜，经过充分地晒干、收集、浓缩等工序后所酿制而成的一种蜜，主要成分为糖类、维生素、有机酸、矿物质等，适量食用有补充能量、润肠通便、增强食欲、促进新陈代谢等功效。
1、补充能量
土蜂蜜中含有丰富的糖类，可以为人体补充所需要的能量，还可以促进肝脏的代谢，有助于提高人体的免疫力。
2、润肠通便
土蜂蜜中含有大量的果糖，可以促进胃肠道的蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增强食欲
土蜂蜜中含有丰富的有机酸，可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况，可以适当喝土蜂蜜进行改善。
4、促进新陈代谢
土蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以促进体内的新陈代谢，也可以加速体内毒素的排出，在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。
5、其他功效
土蜂蜜还具有补中缓急、润肺止咳以及润肠通便的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳以及肺虚久咳等症状，也可以用于改善肠燥便秘、肺虚久咳等症状。
虽然土蜂蜜的功效有很多，但是过量食用以后，可能会加重胃肠道负担，从而出现腹痛、腹泻等症状，所以应控制好食用量。如果出现上述不适症状，建议及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。
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