39问医生

吃东西觉得辣是过敏吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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吃辣不一定是过敏。
辣味是由辣椒素等物质刺激口腔和胃黏膜引起的,这种刺激反应是正常的生理反应,而不是过敏反应。过敏通常是由身体对特定物质的异常免疫反应引起的,如食物过敏。因此,吃辣时感到辣并不意味着对辣椒素过敏,而是对辣椒素的正常生理反应。
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2024-09-25 浏览100
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