『抗肿瘤食物第一名？』临床上并没有明确表明抗肿瘤食物第一名。但日常生活中具有抗肿瘤作用的食物较多，如西红柿、胡萝卜、猕猴桃等蔬菜水果类，以及香菇、金针菇等菌类，还有苦瓜、魔芋等其他食物。
一、蔬菜水果类
1.西红柿：其中含有番茄红素和维生素C等多种成分，能够清除自由基，抑制癌细胞的生成，并且还具有一定增强免疫力的作用，对于预防癌症的发生有一定帮助。
2.胡萝卜：富含多种营养物质，特别是β-胡萝卜素含量较高，该物质可在体内转化成维生素A，有助于维持正常的视觉功能，并能辅助起到一定抗氧化、清除自由基的作用。
3.猕猴桃：属于营养价值较高的水果，其中含有的维生素C相对比较丰富，不仅可补充身体所需的部分营养元素，而且还可以一定程度上阻止亚硝胺合成，从而发挥一定的抗癌效果。
4.其他蔬菜：如卷心菜、西兰花、芹菜、红薯、南瓜等，此类蔬菜中含有硫代硫酸盐，可以分解体内的致癌物质，达到防癌的效果。
二、菌类
如香菇、金针菇等，其中含有多糖类物质，有一定的提高机体免疫功能的作用，因此对防止肿瘤复发转移也有一定的好处。
三、其他食物
1.苦瓜：其中含有奎宁甙、苦味素等成分，具有一定祛暑涤热、明目解毒及益气养血、滋肝明目的功效，适量食用后可辅助缓解烦热、消渴等症状，同时还能在一定程度上辅助起到防癌、抗癌的作用。
2.魔芋：是一种低热量、高纤维素食品，其淀粉分子结构复杂，难以被人体消化吸收，在肠道内吸水膨胀而产生饱腹感，从而减轻饥饿感，辅助起到减肥瘦身的作用。此外，魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低血糖有较好的效果，糖尿病患者适当吃些有益于病情恢复。
除此之外，芦笋、荸荠、黄豆芽、海参、黑木耳、蜂蜜等也具有一定辅助抗癌的功效。但是由于食物中的有效抗癌成分较少，所以仅可以通过吃这些食物来治疗恶性肿瘤。一旦发现患有恶性肿瘤，应尽早到医院就诊并积极配合医生进行针对性处理，以免延误病情。
一、蔬菜水果类
1.西红柿：其中含有番茄红素和维生素C等多种成分，能够清除自由基，抑制癌细胞的生成，并且还具有一定增强免疫力的作用，对于预防癌症的发生有一定帮助。
2.胡萝卜：富含多种营养物质，特别是β-胡萝卜素含量较高，该物质可在体内转化成维生素A，有助于维持正常的视觉功能，并能辅助起到一定抗氧化、清除自由基的作用。
3.猕猴桃：属于营养价值较高的水果，其中含有的维生素C相对比较丰富，不仅可补充身体所需的部分营养元素，而且还可以一定程度上阻止亚硝胺合成，从而发挥一定的抗癌效果。
4.其他蔬菜：如卷心菜、西兰花、芹菜、红薯、南瓜等，此类蔬菜中含有硫代硫酸盐，可以分解体内的致癌物质，达到防癌的效果。
二、菌类
如香菇、金针菇等，其中含有多糖类物质，有一定的提高机体免疫功能的作用，因此对防止肿瘤复发转移也有一定的好处。
三、其他食物
1.苦瓜：其中含有奎宁甙、苦味素等成分，具有一定祛暑涤热、明目解毒及益气养血、滋肝明目的功效，适量食用后可辅助缓解烦热、消渴等症状，同时还能在一定程度上辅助起到防癌、抗癌的作用。
2.魔芋：是一种低热量、高纤维素食品，其淀粉分子结构复杂，难以被人体消化吸收，在肠道内吸水膨胀而产生饱腹感，从而减轻饥饿感，辅助起到减肥瘦身的作用。此外，魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低血糖有较好的效果，糖尿病患者适当吃些有益于病情恢复。
除此之外，芦笋、荸荠、黄豆芽、海参、黑木耳、蜂蜜等也具有一定辅助抗癌的功效。但是由于食物中的有效抗癌成分较少，所以仅可以通过吃这些食物来治疗恶性肿瘤。一旦发现患有恶性肿瘤，应尽早到医院就诊并积极配合医生进行针对性处理，以免延误病情。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
复方氟尿嘧啶口服溶液
巴氯芬片
景志安神口服液
