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乳糖不耐受是指人体缺乏乳糖酶,无法完全消化牛奶中的乳糖。
乳糖是存在于母乳和大多数乳制品中的碳水化合物。正常情况下,人体内含有乳糖酶,可以分解乳糖并将其转化为葡萄糖和半乳糖供身体利用。但部分人群由于基因突变等原因导致体内缺乏乳糖酶,此时摄入含乳糖的食物后,未被分解的乳糖会进入肠道,刺激肠壁产生气体,进而引发腹胀、腹泻等症状。乳糖不耐受的主要症状包括腹部不适、胀气、腹泻等。这些症状通常在摄入乳制品后几分钟至几小时内出现,可能伴随有排气增多、排便次数增加等情况。长期乳糖不耐受可能导致营养不良、生长迟缓等问题。
对于怀疑乳糖不耐受的人群,医生可能会建议进行乳糖呼气试验或粪便氢气检测。此外,也可以通过观察患者的症状变化来初步判断是否存在乳糖不耐受的情况。针对乳糖不耐受,主要治疗方法为避免摄入含乳糖的食物。患者可以选择低乳糖或无乳糖的替代品,如豆浆、酸奶等。同时,还可以考虑使用益生菌补充剂来改善肠道健康。
日常生活中,应保持均衡饮食,适量摄入各种食物,以确保获得足够的营养。如果发现对某种食物过敏或不耐受,应及时咨询专业医生,调整饮食习惯。