通常情况下,打完盐酸莫西沙星注射液后能吃苹果和鸡蛋。这两种食物之间一般没有相互作用,也不会影响到药物的吸收效果。但是在平时吃的时候,也要根据自身的体质,选择合适的食用量。盐酸莫西沙星注射液属于喹诺酮类抗菌药物,可用于治疗多种敏感菌感染引起的疾病,比如急性细菌性鼻窦炎、急性支气管炎、社区获得性肺炎、尿路感染等。而苹果和鸡蛋属于日常生活当中比较常见的食物,这两种食物之间一般不会产生不良反应,也不会影响到各自的吸收。因此,打完盐酸莫西沙星注射液后能吃苹果和鸡蛋。且苹果中的维生素以及微量元素含量比较高,鸡蛋中的蛋白质含量较高。适当食用这两种食物,可以为身体补充营养物质,对身体健康有一定好处。但是需要注意,食用时需要根据自身的体质,选择合适的食用量,尽量不要一次性食用过多,避免加重胃肠道的负担,导致消化不良,引起腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。