药物性肝炎患者可以适量食用鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,可以为肝脏受损的药物性肝炎患者提供必要的营养支持,促进肝细胞修复和再生。但需要注意的是,对于药物性肝炎患者来说,饮食调理只是辅助治疗手段,患者还需要在医生指导下进行规范的药物治疗和生活调整。药物性肝炎患者需要避免摄入可能加重肝脏负担的食物和饮料,如酒精、高脂肪食物等。对于药物性肝炎患者而言,日常生活中需注意遵医嘱服药,并定期监测肝功能,以减少药物对肝脏的损伤。