颈椎管狭窄到什么程度应该手术，需要根据患者的症状和病情的严重程度来判断。
颈椎管狭窄可能是由于颈椎间盘突出、骨质增生等原因导致。如果患者的症状比较轻微，没有出现明显的不适症状，一般不需要进行手术治疗，可以通过药物治疗，如遵医嘱使用塞来昔布、双氯芬酸钠等药物，缓解疼痛症状。如果患者的症状比较严重，出现明显的脊髓压迫症状，如四肢麻木、无力、大小便障碍等，这种情况需要进行手术治疗，可以通过手术切除突出的椎间盘，扩大狭窄的椎管，解除脊髓压迫，从而缓解症状。
建议患者在日常生活中需要注意避免长时间低头，以免导致颈椎管狭窄的情况加重。另外，患者在饮食上还可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等。同时注意休息，避免熬夜。
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