切了尖椒后手又辣又烧可以考虑采取清水冲洗、醋酸浸泡、炉甘石洗剂、复方薄荷脑软膏、红霉素软膏等方法进行缓解。如果症状持续不缓解或加重，可能需要就医以获得进一步的治疗。
1.清水冲洗
使用流动清水冲洗可以清除残余辣椒碱，降低皮肤对刺激物的吸收。适用于轻度辣椒接触引起的局部不适症状。
2.醋酸浸泡
利用醋酸中和碱性物质的作用来减轻疼痛，但不宜直接接触皮肤。对于轻微的皮肤灼伤或过敏反应有较好的效果。
3.炉甘石洗剂
外用具有收敛、保护及止痒作用，可减少炎症反应。适用于皮肤受到刺激后的瘙痒、红肿等症状。
4.复方薄荷脑软膏
本品能促进局部血液循环，起到清凉止痒的作用。可用于缓解因切辣椒导致的手部皮肤瘙痒。
5.红霉素软膏
本药属于抗生素类药膏，能够预防细菌感染，防止伤口进一步恶化。当患者存在开放性伤口时，可适当涂抹此药以促进伤口愈合。
在处理完手部后，建议避免用手触摸眼睛，以免引起眼部不适。若上述措施无法缓解症状或症状加重，应尽快就医以获得适当的医疗干预。
1.清水冲洗
使用流动清水冲洗可以清除残余辣椒碱，降低皮肤对刺激物的吸收。适用于轻度辣椒接触引起的局部不适症状。
2.醋酸浸泡
利用醋酸中和碱性物质的作用来减轻疼痛，但不宜直接接触皮肤。对于轻微的皮肤灼伤或过敏反应有较好的效果。
3.炉甘石洗剂
外用具有收敛、保护及止痒作用，可减少炎症反应。适用于皮肤受到刺激后的瘙痒、红肿等症状。
4.复方薄荷脑软膏
本品能促进局部血液循环，起到清凉止痒的作用。可用于缓解因切辣椒导致的手部皮肤瘙痒。
5.红霉素软膏
本药属于抗生素类药膏，能够预防细菌感染，防止伤口进一步恶化。当患者存在开放性伤口时，可适当涂抹此药以促进伤口愈合。
在处理完手部后，建议避免用手触摸眼睛，以免引起眼部不适。若上述措施无法缓解症状或症状加重，应尽快就医以获得适当的医疗干预。
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