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当归具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠等功效和作用。
1.补血
当归中所含有的多种氨基酸等营养成分具有促进红细胞生长和提高血液携氧能力的作用。
2.活血
当归中的某些化合物能够抑制血小板聚集,从而发挥一定的活血作用。
3.调经止痛
当归可调节女性内分泌功能,缓解因内分泌失调引起的月经不调及疼痛症状。
4.润燥滑肠
当归能增加肠道蠕动频率,改善便秘情况,并且对于干燥引起的排便困难也有一定缓解效果。
使用当归时需注意剂量控制,避免过量导致不良反应。同时,由于其具有一定的滋补作用,所以感冒发热期间不宜食用。