一般没有燕窝炖多长时间最佳的说法。通常情况下，燕窝炖30分钟左右是比较好的。
燕窝是一种药食同源的食物，燕窝是雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效，适用于治疗久病虚损、肺痨咳嗽、痰喘、咯血、吐血、体虚遗精、小便频数等病症。一般情况下，建议炖煮的时间控制在30分钟左右，有利于营养物质的吸收，同时也不会使燕窝的营养成分流失。
需要注意的是，对燕窝过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，建议患者在食用燕窝期间避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响营养物质的吸收。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
贞芪扶正颗粒
康复新液
肤痒颗粒
