怀孕期间能用开水泡党参和桂圆喝，但不宜多喝。党参和桂圆都属于中药材，具有补气养血的功效，适量饮用对身体有益。但由于这两种中药材中的药物成分可能会对胎儿造成一定的影响，因此不建议多喝。
党参味甘，性平，归脾、肺经，具有补脾益肺、养血生津的功效，常用于治疗脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色苍白、心悸气短等病症。
桂圆味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，常用于治疗气血不足、心悸、怔忡、健忘等病症。
孕妇在怀孕期间，如果出现上述适应证，可以在医生的指导下使用党参和桂圆泡水喝，有助于改善孕妇气血不足的情况，也不会对胎儿造成不良影响。但不宜多喝，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
需要注意的是，如果孕妇本身存在糖尿病、胃肠道疾病等，则不建议饮用党参桂圆泡水。同时，建议孕妇在怀孕期间要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免影响胎儿的生长发育。
若孕妇饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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