煮羊肉一般可以放生姜，通常不会对身体造成不利影响，但应避免一次性吃太多。另外，平时要注意饮食合理搭配，才可以避免对身体健康造成不利的影响。
羊肉是一种营养价值比较高的食物，含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，适当吃一些羊肉，能够补充身体所需要的营养物质。生姜属于一种比较常见的调味品，可以用来去除腥味，在煮羊肉的时候适当放生姜，能够使羊肉的口感变得更好，从而可以起到增进食欲的效果。因此煮羊肉通常可以放生姜，并不会产生有毒有害物质，也不会影响身体健康。但由于生姜具有一定的刺激性，因此要避免一次性吃太多，以免刺激胃肠道，引起胃肠不适。
如果食用煮羊肉后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时前往医院的消化内科就诊，并遵医嘱进行血常规检查、大便常规检查等。
北京协和医院
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