83岁的老人可以每天适量喝牛蒡茶。牛蒡茶是一种常见的饮品，含有丰富的营养物质，适量饮用有益健康，一般不会对身体造成不良影响。但需要注意的是，牛蒡茶属于一种饮品，不能代替药物。此外，对于患有某些疾病的人群，不建议饮用牛蒡茶。
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，83岁的老人每天适量喝牛蒡茶，可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。此外，牛蒡茶中含有丰富的茶多酚，具有辅助提神醒脑的作用，83岁的老人适当饮用后可以提高睡眠质量。需要注意的是，83岁的老人胃肠功能较弱，不建议过量饮用牛蒡茶，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
由于牛蒡茶属于一种饮品，其中含有一定的咖啡因，如果83岁的老人对咖啡因过敏，应避免饮用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，83岁的老人也不建议空腹饮用牛蒡茶，以免刺激胃酸分泌，引起腹痛、反酸等不适症状。
此外，建议83岁的老人在饮用时注意适量，避免过量饮用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
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