吃狗肉可能对身体健康造成一定危害。狗肉来源复杂，未经检疫的狗肉可能携带多种病原体，包括寄生虫和病毒。食用后可能引发消化系统不适，甚至导致食物中毒。此外，狗肉脂肪含量较高，长期食用可能增加心血管疾病风险。从营养学角度看，狗肉并非必需蛋白质来源，其营养价值可通过其他肉类替代。
狗肉可能含有寄生虫，如旋毛虫和弓形虫，这些寄生虫在烹饪不彻底的情况下会进入人体，引发腹痛、腹泻等症状。某些地区狗肉来源不明，屠宰和储存条件较差，容易滋生细菌，导致食物中毒。狗肉脂肪结构以饱和脂肪酸为主，过量摄入会提升血液中胆固醇水平，增加动脉粥样硬化风险。从食品安全角度，狗肉缺乏规范检疫流程，无法保证其卫生标准。相比之下，猪肉、牛肉等常见肉类经过严格检验，安全性更高。现代饮食中，蛋白质来源丰富，无需依赖狗肉满足营养需求。选择检疫合格的肉类更有利于健康维护。
狗肉可能含有寄生虫，如旋毛虫和弓形虫，这些寄生虫在烹饪不彻底的情况下会进入人体，引发腹痛、腹泻等症状。某些地区狗肉来源不明，屠宰和储存条件较差，容易滋生细菌，导致食物中毒。狗肉脂肪结构以饱和脂肪酸为主，过量摄入会提升血液中胆固醇水平，增加动脉粥样硬化风险。从食品安全角度，狗肉缺乏规范检疫流程，无法保证其卫生标准。相比之下，猪肉、牛肉等常见肉类经过严格检验，安全性更高。现代饮食中，蛋白质来源丰富，无需依赖狗肉满足营养需求。选择检疫合格的肉类更有利于健康维护。
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