蟹黄面一般是指螃蟹的卵巢，其位于蟹壳内，其营养价值较高，但蟹黄面并没有正宗的价格，一般情况下，蟹黄面的价格在100-200元/斤。但由于不同地区、不同商家的定价不同，因此具体价格应以各地方医院的实际价格为准。
蟹黄面是螃蟹体内的卵巢，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养物质。但蟹黄面中含有大量的胆固醇，食用过多可能会导致胆固醇升高，因此高胆固醇血症患者应避免食用。此外，对海鲜过敏的人群也应避免食用蟹黄面，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用蟹黄面后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中要注意饮食均衡，不要过多食用蟹黄面或蟹肉，以免对身体造成不良影响。
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