39问医生

低密度胆固醇偏高吃什么食物好

蒋伏松 内分泌代谢科 主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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低密度胆固醇偏高可以通过食用燕麦片、玉米须、黑芝麻等食物来辅助改善。但需要注意的是,这些食物并不能直接降低低密度胆固醇水平,建议结合医生的建议进行治疗。
1.燕麦片
燕麦片中含有丰富的可溶性纤维,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。其膳食纤维可以减缓肠道对脂肪的吸收,从而减少血液中的胆固醇含量。燕麦片可以直接冲泡饮用或加入牛奶、果汁等制作成燕麦粥。建议选择无糖或低糖版本以控制热量摄入。
2.玉米须
玉米须具有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分和盐分,减轻水肿症状,进而改善血脂异常的情况。玉米须可以煎水代茶饮,也可以与其他中药一起煮汤服用。但应注意避免过量使用,以免引起腹泻等不良反应。
3.黑芝麻
黑芝麻富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,能够帮助调节血脂,降低低密度胆固醇水平。此外,黑芝麻还含有多种维生素和矿物质,有利于心血管健康。黑芝麻可以直接食用或磨成粉末加入饮品中调味。适量食用有益于心脏健康,但应避免过量以防消化不良。
对于低密度胆固醇偏高的患者来说,在饮食方面应限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,增加膳食纤维和不饱和脂肪酸的摄入。同时,保持适当的体重和规律的运动也是关键。
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2024-06-17 浏览100
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