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【以下哪些饮食习惯不会增加罹患肿瘤的致癌因素?】

伊腾 全科 主治医师
三级甲等
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【以下哪些饮食习惯不会增加罹患肿瘤的致癌因素?】若不存在其他异常症状,一般认为正常健康的饮食即可。日常生活中应保证营养均衡、科学搭配,避免暴饮暴食等不良饮食习惯,并且在烹饪食物时注意卫生和熟透,以免进食后出现不适。
1.营养均衡:建议人体每日适量食用谷薯类、蔬菜类、水果类、动物性食品以及豆制品、坚果类等多种类型的食物,以补充蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、钙、铁等人体所需的多种营养物质。同时还要适当减少高盐、低钾、低纤维素、高脂肪等饮食的摄入量,如过量吃咸菜、熏肉、肥肠、猪肝等食物,或长期只喝单一饮品,都可能会对身体健康造成一定影响,甚至会诱发癌症的发生。
2.科学搭配:由于不同种类的食物中含有的营养成分有所不同,在进行食物搭配时也应注意遵循多样化原则,不建议将一种食物大量进食,也不可采取油炸等方式处理,否则可能会影响机体对于各种营养元素的需求。
3.避免暴饮暴食:如果一次性进食过多某种食物,则有可能会导致胃肠道负担加重,从而引起腹胀、嗳气等症状。因此日常还应注意规律进餐,少量多次进食,不可一次进食过多。
4.卫生及熟透:在进食肉类、蛋类、海鲜类食物前,需要反复清洗干净,烹调时一定要煮熟、煮透,因为没有完全做熟的食物内可能存在寄生虫或者是细菌残留,进食后容易导致人感染寄生虫病或者发生食物中毒的情况。
5.其它情况:除上述常见情况外,若经常抽烟喝酒也可能增加罹患肿瘤的概率,此时则属于常见的致癌因素,而正常的饮食通常不会对此产生不利的影响。
需要注意的是,部分人群认为泡饭、烫饭可以促进消化吸收,但此类做法可能导致口腔黏膜、食管黏膜受到损伤,长此以往也会增加罹患肿瘤的风险。此外,若本身存在慢性炎症等情况,也可刺激细胞增殖,进而增加癌变概率。故日常需养成良好的生活习惯,尽量做到戒烟限酒,少吃腌制、烧烤类食物,多吃新鲜蔬果,积极预防疾病。
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2024-01-26 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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