39问医生

过敏性紫癜能否吃豆腐皮呢

何志凌 大内科 副主任医师
广东省中医院 三级甲等
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过敏性紫癜患者可以适量食用豆腐皮,但需注意观察是否出现过敏反应。
豆腐皮是由大豆制成的食品,含有丰富的植物蛋白质,但不含黄豆蛋白,因此不会直接引起IgE介导的超敏反应。但是,由于患者个体差异及病情状态不同,食用豆腐皮时仍需谨慎,并密切观察身体反应。
如果患者对大豆及其制品过敏,则不建议食用豆腐皮,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于过敏性紫癜患者而言,饮食调整是管理疾病的重要组成部分。除避免可能致敏食物外,还应确保摄入营养均衡且有利于修复受损血管的食物,以促进疾病的康复。
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2024-08-13 浏览100
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