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高血脂能吃黄鳝吗
王毅飞
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
内分泌科
高血脂患者可以适量食用黄鳝，但需控制摄入量。
黄鳝富含蛋白质、维生素和矿物质，适量摄入有助于补充营养。但黄鳝也含有较高的胆固醇，高血脂患者应控制摄入量，避免过量导致血脂升高。建议在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划，确保营养均衡的同时控制血脂。