中成药一般不可以去掉胶囊吃药粉，因为中成药的服用方式是口服，而且中成药的剂量比较大，如果患者直接将胶囊吃药粉，可能会影响到药物的治疗效果。
中成药是中药材加工制作而成的，在服用的时候一般需要用温开水送服，才可以使药效更好地发挥，然后被人体吸收以及利用，从而达到治疗疾病的效果。如果患者直接将胶囊吃药粉，会使药物的剂量增加，从而使药物的治疗效果受到影响，可能达不到治疗疾病的效果。
另外，部分中成药的成分中可能会含有比较多的糖分、淀粉等物质，如果患者直接吃，还可能会导致口腔黏膜受到刺激，引起口腔溃疡、疼痛等症状。因此，不建议患者直接吃中成药胶囊。
如果患者存在用药需求，建议前往医院中医内科就诊，并在医生指导下选择合适的药物进行治疗，避免擅自用药。
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