隆鼻术后一般能吃竹笋，但需要适量食用。
隆鼻术是指通过手术或其他方法来修复鼻部的外观，主要用于鼻部的整形。竹笋是一种常见的食物，其中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质以及微量元素等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进鼻部的恢复。并且竹笋比较容易消化，不会对胃肠道造成负担，所以隆鼻术后患者可以适量食用竹笋。但是需要注意的是，如果过量食用竹笋可能会导致腹胀、腹痛等胃肠道不适的症状，所以需要适量食用。
隆鼻术后患者需要注意，在伤口愈合前避免沾水，以免引起感染的情况。另外，患者在饮食上还需要注意，避免食用辛辣刺激、油腻等食物，如辣椒、肥肉等，以免影响伤口愈合。患者可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，有助于促进伤口愈合。另外，患者需要注意休息，避免过度劳累，以免影响病情恢复。
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