39问医生

高尿酸血症可以吃豆腐吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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高尿酸血症患者可以适量食用豆腐。
豆腐中含有丰富的蛋白质,但其嘌呤含量较低,每100克豆腐含嘌呤量小于50毫克,所以适量食用并不会明显增加尿酸水平。但若过量食用可能导致嘌呤摄入过多,进而引起尿酸升高,因此需要控制摄入量。
对于无症状高尿酸血症且不合并痛风者,可考虑暂时不用药物治疗,通过生活方式干预即可控制血尿酸水平。
饮食调整是管理高尿酸血症的关键措施之一,建议减少高嘌呤食物摄入,如动物内脏、海鲜等,并保持适当的体重。
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2024-05-06 浏览100
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