西葫芦的嘌呤含量不高,适合痛风患者和其他需要控制嘌呤摄入的人群食用。这是因为西葫芦是一种低嘌呤食物,每100克西葫芦中仅含有约2毫克的嘌呤,远低于高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。因此,痛风患者和其他需要控制嘌呤摄入的人群可以适量食用西葫芦,以保证营养均衡的同时避免嘌呤摄入过多导致病情加重。