通常情况下，用黄芪、当归、人参、红景天、枸杞、灵芝等中药材泡酒对老人较好，具体情况还需要咨询医生进行了解。
1、黄芪
黄芪味甘，性微温，归脾、肺经。具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，同时还具有利尿、托毒生肌等作用。老人适量饮用黄芪泡的酒，可以补充机体所需要的营养，有利于身体健康。
2、当归
当归味甘、辛，性温，归肝、脾经。具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，同时还具有活血的作用。老人适量饮用当归泡的酒，可以促进体内的血液循环，有利于缓解身体疲劳的情况。
3、人参
人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经。具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效。老人适量饮用人参泡的酒，可以起到补气安神的作用。
4、红景天
红景天是一种中药材，味甘，性寒，归脾、肺经。具有补肺活血、止咳平喘等功效，同时还具有抗疲劳、抗衰老的作用。老人适量饮用红景天泡的酒，可以起到补气、活血的作用。
5、枸杞
枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经。具有滋肾润肺、补肝明目的功效，同时还具有一定的护肝作用。老人适量饮用枸杞泡的酒，可以起到补气血、保肝的作用。
6、灵芝
灵芝味甘，性平，归心、肺、肝、肾经。具有补气安神、止咳平喘的功效，同时还具有一定的保肝作用。老人适量饮用灵芝泡的酒，可以起到补气安神的作用。
但需要注意的是，上述泡酒需要在医生的指导下进行饮用，避免盲目饮用，诱发不良反应，损害身体健康。同时，还要注意适量，避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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