苹果汁一般不能溶解胆结石，建议患者不要盲目喝苹果汁溶解胆结石，以免对身体造成不必要的伤害。
胆结石的形成与胆汁中胆固醇含量过高有一定的关系，而苹果汁中含有一定量的苹果酸、柠檬酸等成分，喝了以后可以促进胃酸分泌，增强食欲，但是对溶解胆结石没有任何作用。如果患者在日常生活中大量喝苹果汁，还可能会对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛等，对身体健康造成一定的影响。
如果患者出现了胆结石，可以在医生的指导下服用熊去氧胆酸片、消炎利胆片等药物进行治疗，可以有效改善胆结石引起的症状。如果病情比较严重，也可以通过冲击波碎石术、腹腔镜胆囊切除术等方式进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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