中间没有煮熟的鸡蛋不建议食用,可能有食品安全隐患。
因为鸡蛋中可能存在沙门氏菌等细菌,如果没有完全煮熟,这些细菌可能会在人体内繁殖,导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。因此,为了确保食品安全,建议在煮鸡蛋时确保完全煮熟,尤其是对于易感人群,如婴幼儿、孕妇、老人等,更应特别注意。
因为鸡蛋中可能存在沙门氏菌等细菌,如果没有完全煮熟,这些细菌可能会在人体内繁殖,导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。因此,为了确保食品安全,建议在煮鸡蛋时确保完全煮熟,尤其是对于易感人群,如婴幼儿、孕妇、老人等,更应特别注意。